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Día 2 | Calendario de adviento | Fiesta del té

12/2/2015

Hello Readers!

 

Hoy es 2 de diciembre y nos toca hacer una fiesta del té para nosotros mismos. Un momento de relax con su cita a ciegas de ayer o simplemente para escuchar música.

 

 

 

 

Puedes tener bocadillos dulces para una fiesta del té como la del Sombrerero loco y la liebre de Alicia en el país de las maravillas.

Puedes acompañar el té de tu preferencia con galletas y mermelada, algunos cupcakes y panecitos que compres en el supermercado o puedes preparar tú mismo los postres con estas recetas fáciles

 

"Petit Fours": Unos bocaditos de chocolate y crema que no te puedes perder.

 

Ingredientes:

24 cuadritos de bizcocho de chocolate (brownie)
1/2 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
2 cuadritos de chocolate semidulce, picados
1/4 taza de crema para batir

 

Preparación:

Corta cada "brownie" horizontalmente por la mitad; rellénalos con la cobertura.

 

Calienta en el microondas el chocolate y la crema a potencia MEDIA (50%) de 2 a 3 min, o hasta que el chocolate esté bien derretido y todo bien mezclado, revolviendo después de 1-1/2 min.

 

Esparce esto sobre los brownies; agrégale chispas o lo que desees.

 

Refrigera los pastelillos hasta que el glaseado esté firme. 

 

También puedes acompañar con macaroonsgalletas de limón. (Da click en el nombre para ir a la receta)    

 

 

Otra opción es tomar el té con bocadillos salados, al estilo Oscar Wilde.

 

 

Los sandwiches de pepino y queso crema de la tía Augusta son perfectos.

 

Ingredientes

  • 16 rebanadas de pan blanco de caja

  • 4 pepinos

  • 4 cucharadas de crema

  • 4 cucharadas de perejil

  • 2 cucharadas de cebollín picado

  • 1 diente de ajo picado

  • 2 cucharadas de sal

  • 1 cucharadita de pimienta negra

  • 227 gramos de queso crema Nefchâtel LYNCOTT (a temperatura ambiente)

Preparación:

Quitar las orillas del pan.

 

Pelar el pepino y con la ayuda de una mandolina o rallador, rebanarlo a lo largo finamente. Espolvorear el pepino con un poco de sal.

 

Licuar el queso crema con la crema, perejil, cebollín, ajo, sal y pimienta.

 

Untar cada pan con la mezcla de queso crema y colocar las rebanadas de pepino. Hacer un sandwich.

 

Cortar el sandwich en 4 partes. Servir

 

También puedes probar con Scones o sandwiches de salmón.

 

¿Cómo preparaste tu fiesta del té? ¡Compárteme una foto!

No olvides regresar mañana por otra sorpresa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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